Stories
-
فيديوهات
RT STORIES
اليابان.. إجلاء 260 ألف شخص من المناطق الجنوبية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوريا.. كاميرا مراقبة توثق لحظة وقوع تفجير في جرمانا بريف دمشق
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا.. إعصار غير مألوف يجتاح مقاطعة خاباروفسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اليمن.. سيول تغمر شوارع العاصمة صنعاء
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
-
رياضة
RT STORIES
قبل بداية الموسم الجديد.. رونالدو يوجه صدمة كبرى إلى جماهير النصر السعودي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محمد صلاح ينعش خزائن طرابزون سبور في 3 أيام
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بين التأكيد والنفي.. فضيحة غرامية تزلزل عرش إنفانتينو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بشكل مفاجئ.. ليفربول يحسم صفقة التعاقد مع لاعب برشلونة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق من تركي آل الشيخ بعد انضمام تركي العجمة لقنوات ثمانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تفاصيل مثيرة حولت صفقة رودري من ريال مدريد إلى برشلونة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أشعر بالحزن".. وزيرة تركية تصدم محمد صلاح
#اسأل_أكثر #Question_More
رياضة
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
سوبيانين: تحييد نحو 1984 مسيرة اتجهت نحو منطقة موسكو خلال أسبوع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي يسيطر على بلدة أخرى في خاركوف (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قراء "ديلي ميل" يسخرون من تحذيرات أمريكية بشأن هجوم روسي محتمل على الناتو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القوات الجوية الأوكرانية تعترف مجددا بفشلها في إسقاط الصواريخ الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خبير إسباني شارك في الكشف عن معلومات حول 400 موظف تابع للناتو والأمن الأوكراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن اعتراض وتدمير 397 مسيرة أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: إصابة مصنع ومستودع عسكريين في كييف وسفينتين قبالة سواحل أوديسا (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بلومبرغ: اتفاق أمريكي أوكراني لتجنب استهداف سفن ومنشآت نفطية في البحر الأسود
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
حرب الخليج
RT STORIES
إعلام إيراني: اندلاع حريق في سفينة أخرى بمضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحرس الثوري: إقرار الإعلام الأجنبي بهزيمة ترامب نتيجة لجهود الإعلام الثوري الإيراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عراقجي يدعو دول الجوار للاعتماد على الذات ومواجهة التحديات المشتركة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بزشكيان يتعهد بالصمود ويعلن: لن أستقيل مهما حدث
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد 5 أشهر من الحرب.. بوادر اتفاق "وشيك" لفتح مضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"مواد تكفي لصنع 10 قنابل".. إعلام عبري: خمسة أشهر من الحرب لم توقف البرنامج النووي الإيراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخارجية الأمريكية: واشنطن تتحرك لقطع شريان التمويل غير المشروع الذي تعتمد عليه إيران
#اسأل_أكثر #Question_More
حرب الخليج
-
وسائل إعلام إسرائيلية: كراهية المصريين "المجنونة" لنا امتدت إلى الرياضة
RT STORIES
وسائل إعلام إسرائيلية: كراهية المصريين "المجنونة" لنا امتدت إلى الرياضة
#اسأل_أكثر #Question_More
اللحوم بأنواعها.. دليلك لاختيار الأنسب لصحتك
تختلف أنواع اللحوم في قيمتها الغذائية وطريقة تحضيرها، ويؤثر ذلك بشكل مباشر على صحتنا.
فالموازنة بين اختيار اللحوم الطازجة وتجنب اللحوم المعالجة أو الدهنية يمكن أن يكون عاملا رئيسيا في نظام غذائي صحي.
وتعتمد القيمة الغذائية للحم على عوامل عدة: طريقة تربية الحيوان، ونوع قطعة اللحم، ومحتواها من الدهون، وطريقة طهيها أو تحضيرها.
وتقول أخصائية التغذية أماندا شريف، عضو الجمعية البريطانية للتغذية وطب نمط الحياة: "رغم تزايد شعبية الأنظمة النباتية، لا يزال الكثيرون يعجزون عن تخيل وجبة خالية من اللحوم. بالنسبة لهم، يعد اللحم العنصر الأساسي، وتُبنى بقية الوجبة حوله".
الدواجن
- الدجاج: تحتوي 100 غرام من صدر الدجاج المشوي المنزوع الجلد على 28.9 غراما بروتيناً و147 سعرة حرارية، مقابل 20.9 غراما بروتيناً و177 سعرة حرارية في فخذ الدجاج المشوي مع الجلد. الصدر أكثر صحة، والفخذ أغنى بالنكهة والحديد والزنك.
- الديك الرومي: غني بالبروتين وقليل الدهون، حيث تحتوي 100 غرام من صدر الديك الرومي على 33.9 غراما بروتيناً و2 غرامين دهوناً. ويوصى بتناوله بانتظام كبديل صحي للدجاج.
تأثير اللحوم الحمراء على توازن بكتيريا الأمعاء
- الإوز والبط: لحوم دهنية عادة ما تُستهلك في المناسبات. ويحتوي الإوز المشوي على 21.2 غراماً دهوناً لكل 100 غرام، بينما يحتوي البط المشوي المنزوع الجلد على 10.4 غرامات دهوناً. ويُنصح بتناولهما باعتدال.
اللحوم الحمراء
- لحم البقر: غني بالبروتين والحديد، خاصة شريحة الفيليه الطرية. وتحتوي 100 غرام من الفيليه على 28 غراما بروتيناً و7.9 غرامات دهوناً. ومع ذلك، توصي منظمة الصحة العالمية بالحد من اللحوم الحمراء إلى ثلاث حصص أسبوعيا بسبب ارتباط بسرطان القولون والمستقيم بتناولها.
- لحم الضأن: غني بفيتامين B12 وأحماض أوميغا 3، خصوصا إذا كان الحيوان يتغذى على العشب. ويحتوي فخذ الضأن المشوي على 30 غراما بروتيناً و9.6 غرامات دهوناً لكل 100 غرام.
- لحم الغزال: قليل الدهن وغني بالبروتين، حيث تحتوي 100 غرام من لحم الغزال على 36 غراماً بروتيناً و2.5 غرامين دهوناً.
- الأرنب: لحم قليل الدسم وغني بالحديد وفيتامين B12، وتحتوي 100 غرام منه على 21 غراما بروتينا و3.2 غرامات دهونا.
نصائح عامة لتناول اللحوم
- فضّل اللحوم الطازجة على المصنعة.
- قلل من تناول اللحوم الدهنية والمعالجة.
- أزل الدهون الظاهرة بعد الطهي.
- امضغ اللحم جيدا للحصول على أقصى استفادة غذائية.
- تناول اللحوم باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن يشمل الخضار والحبوب الكاملة. المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
نظامك الغذائي المسائي قد يكون مفتاح النوم الجيد
أكدت الدكتورة يلينا سيوراشكينا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، أنه يمكن تحسين جودة النوم دون أدوية، وذلك عبر إجراء تعديلات بسيطة على النظام الغذائي ومواعيد تناول بعض الأطعمة.
ما كمية اللحوم الحمراء الآمنة للصحة؟
تبقى اللحوم الحمراء من أكثر الأطعمة التي تناقش في مجال التغذية الصحية. ورغم قيمتها الغذائية العالية، فإن الإفراط في تناولها قد يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
علاقة مقلقة بين تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بالسكري
كشفت دراسة حديثة عن ارتباط ملحوظ بين ارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بداء السكري، ما يعزز الأدلة المتنامية على تأثير الخيارات الغذائية في صحة الإنسان.
عادة خاطئة في طهي الدجاج قد تنشر بكتيريا قاتلة
حذر خبراء الصحة من طريقة خاطئة يمارسها كثيرون في طهي الدجاج حول العالم، دون أن يدركوا أنها قد تعرّضهم لبكتيريا خطيرة تهدد صحتهم.
دراسة جدلية: 19 لقمة دجاج أسبوعيا قد تهدد حياتك!
كشف فريق من الباحثين الإيطاليين عن نتائج دراسة جديدة مثيرة للجدل تربط بين الإفراط في تناول الدجاج وزيادة خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسرطانات الجهاز الهضمي.
تأثيرات سلبية لـ"اللحوم النباتية" على الصحة العقلية
أظهرت دراسة جديدة ارتباطا بين تناول بعض الأطعمة النباتية والآثار السلبية على الصحة العقلية.
هل تساعد اللحوم على إطالة العمر؟
كشفت ورقة بحثية جديدة أن تناول اللحوم يمكن أن يطيل عمرك ويجعلك تعيش حتى 100 عام، ما يضيف دليلا إلى الأدلة المتزايدة حول أهميتها في النظام الغذائي.
التعليقات